2016年08月27日
ゴーヤの佃煮
ゴーヤもそろそろ終わりかなぁ〜
小ぶりだけれど たくさんもらったので
久しぶりに佃煮を作ってみました。
気持〜ち甘めだったかなぁ
でも 苦みは薄らぎましたよ
≪ゴーヤの佃煮≫
材料
ゴーヤ 500g
砂糖 100g
酢 40cc
醤油 50cc
かつおぶし 10g
ごま 適宜
小ぶりだけれど たくさんもらったので
久しぶりに佃煮を作ってみました。
気持〜ち甘めだったかなぁ
でも 苦みは薄らぎましたよ
≪ゴーヤの佃煮≫
材料
ゴーヤ 500g
砂糖 100g
酢 40cc
醤油 50cc
かつおぶし 10g
ごま 適宜
Posted by みど at 22:15│Comments(2)
│野菜
この記事へのコメント
こんにちは
私もあちこちからたくさん頂いたので
つくりました♪
一夜置くとおいしいですねー
栄養たっぷりなので有り難いです
酢を入れるんですねー
さっぱりするのかしら・・？
一度やってみよかな・・・（笑）
ごちそうさまでした・・・♪
私もあちこちからたくさん頂いたので
つくりました♪
一夜置くとおいしいですねー
栄養たっぷりなので有り難いです
酢を入れるんですねー
さっぱりするのかしら・・？
一度やってみよかな・・・（笑）
ごちそうさまでした・・・♪
Posted by おかあさん
at 2016年08月28日 11:33
at 2016年08月28日 11:33おかあさん:
こんにちは
ここら辺りは
台風の影響はあるのかしらね〜
これまでに雨量が多い所は もう降らないで欲しいですね。
大きな被害が出ませんように・・・
酢ですが 思ったほど味はしませんよ〜
防腐剤代わりでしょうかね
また良かったら作ってみて下さいね。
こんにちは
ここら辺りは
台風の影響はあるのかしらね〜
これまでに雨量が多い所は もう降らないで欲しいですね。
大きな被害が出ませんように・・・
酢ですが 思ったほど味はしませんよ〜
防腐剤代わりでしょうかね
また良かったら作ってみて下さいね。
Posted by みど at 2016年08月28日 12:31
at 2016年08月28日 12:31※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
