2013年11月16日

たこめし


先日　一色のさかな広場で買った　たこの干物で作りました


お店のおかあさんからいただいたレシピです

材料（米1合あたり）

たこ　　　1枚～１．５枚
醤油　　　小さじ　1杯弱
酒　　　　　小さじ　１杯

１：　洗った米に普通通りの水加減にする
２：　たこは調理はさみで1～2ｃｍに切る
３：　1　に　2　と　醤油　酒を入れる
４：　30分～1時間おいて　スイッチを入れる

生姜を飾りましたが　これがなかなか良いアクセントになりました

  
タグ ：たこめしさかな広場うちご飯


Posted by みど at 19:23 │Comments(14) │食べ物
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