2019年02月03日

パンにも合うと思います

姉から教わった「鯖缶のふりかけ」
作ってみましたょ

1 鯖の水煮缶 2缶
酒 醤油 各大さじ1くらい
すりおろした生姜
青のり
すりごまかいりごま
2 テフロン加工のフライパンに水煮缶を
汁ごと入れる
箸で混ぜながら水分を飛ばす
3 水分が少なくなったら 酒 醤油を混ぜ
更に水分を飛ばし 火を止める
フライパンに余熱があるうちに
生姜 青のり ごまを混ぜる
しっとりしたふりかけです
冷めてから保存します

※足し算 引き算でお好みの味を…
白いご飯はもちろん トーストにだって合い
ますよ〜

パンにのせて 上からマヨネーズをかけてトースターへ
良かったら お試し下さいな〜





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この記事へのコメント
これはうまいっしょ?!!!
パンにも絶対に合うと思います
素敵なレシピありがとうございます
早速作ってみますね~♪
Posted by ぷ~(風太)ぷ~(風太) at 2019年02月03日 21:53
ぷ〜(風太)さん:

缶を開けて そのままでも
美味しいですが…
これもなかなか美味しいと思いますよ〜
是非 試してみてください。
Posted by みどみど at 2019年02月03日 22:26
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パンにも合うと思います
    コメント(2)