2019年01月29日
箸休め
料理下手でズボラな私にピッタリ(笑)
スライスした生野菜(サッと湯通しすることも…) を密封袋に入れ カンタン酢をかけて冷蔵庫へ
スッパ過ぎず箸がすすみます
酢の物が苦手だった旦那さんも パクパク
次は何を漬けようかな
おススメありませんか?
スライスした生野菜(サッと湯通しすることも…) を密封袋に入れ カンタン酢をかけて冷蔵庫へ
スッパ過ぎず箸がすすみます
酢の物が苦手だった旦那さんも パクパク
次は何を漬けようかな
おススメありませんか?
Posted by みど at 12:29│Comments(11)
│食べ物
この記事へのコメント
カラフルで食欲そそりますね!
ミニトマトやパプリカもオススメです^^
ミニトマトやパプリカもオススメです^^
Posted by むー at 2019年01月29日 12:58
むーさん:
ありがとうございます
そうですね〜
ミニトマト パプリカも色合いが良くて
良いですね
ありがとうございます
そうですね〜
ミニトマト パプリカも色合いが良くて
良いですね
Posted by みど at 2019年01月29日 13:18
私は庭で掘ったにんじんを
ミツカンの かんたん酢(レモン)に漬けました。
箸休め…というか、箸が進みますよね 笑。
かんたん酢(レモン)を初めて買いましたが
普通の かんたん酢のが、美味しい気がします。
私も色々入れてみようかな…。
ミツカンの かんたん酢(レモン)に漬けました。
箸休め…というか、箸が進みますよね 笑。
かんたん酢(レモン)を初めて買いましたが
普通の かんたん酢のが、美味しい気がします。
私も色々入れてみようかな…。
Posted by ももたろう at 2019年01月29日 14:54
ももたろうさん:
私も前にカンタン酢(レモン)を使ったことがありますが 普通の方が私に合うかなぁと思いました。
いろいろ試してみましょう
また教えて下さいね
私も前にカンタン酢(レモン)を使ったことがありますが 普通の方が私に合うかなぁと思いました。
いろいろ試してみましょう
また教えて下さいね
Posted by みど at 2019年01月29日 15:01
どれも彩良く美味しそうですね♡
一つ質問ですが
カンタン酢の場合は材料をそのまま漬ければいいですか?
それとも一度塩もみとかした方がいいのでしょうか?
いつも迷うのですが・・・
私もいろいろ作ってみたいと思います
健康の為にも(^_^)/
一つ質問ですが
カンタン酢の場合は材料をそのまま漬ければいいですか?
それとも一度塩もみとかした方がいいのでしょうか?
いつも迷うのですが・・・
私もいろいろ作ってみたいと思います
健康の為にも(^_^)/
Posted by ぷ~ at 2019年01月29日 23:07
ぷ〜さん:
私はズボラなので
そのままですよー
ひと手間かける事で 味のしみが良かったり歯応えも変わるかもしれませんね
私はズボラなので
そのままですよー
ひと手間かける事で 味のしみが良かったり歯応えも変わるかもしれませんね
Posted by みど at 2019年01月29日 23:15
みどさん、こんにちは(*'▽')
やっぱり定番のトマトですね。
あとは、今の時期は高いけれど茗荷も。
夏ならスイカの皮(白い所)なんかもいいですよ。(勿体無い精神が…)
後は…レンコンなどかな。
きのこ類も案外いいですよ~♪
私も久し振りに漬けようかしら~(*´ω`)
やっぱり定番のトマトですね。
あとは、今の時期は高いけれど茗荷も。
夏ならスイカの皮(白い所)なんかもいいですよ。(勿体無い精神が…)
後は…レンコンなどかな。
きのこ類も案外いいですよ~♪
私も久し振りに漬けようかしら~(*´ω`)
Posted by みきさん at 2019年01月30日 17:29
みきさん:
茗荷やスイカの皮も良いですね〜
きのこや蓮根はサッと湯通しとかしてから漬けるのでしょうか?
両方とも好きです♡
漬け物というよりサラダ感覚ですよねー
茗荷やスイカの皮も良いですね〜
きのこや蓮根はサッと湯通しとかしてから漬けるのでしょうか?
両方とも好きです♡
漬け物というよりサラダ感覚ですよねー
Posted by みど at 2019年01月30日 20:22
こんにちは☆みどさん♫
久しぶりに開いて…
コメントしちゃいました(笑)
右上のピンクのは何ですか?
全部とっても美味しそうですね♡
簡単なのに美味しいって魅力ですね♫
久しぶりに開いて…
コメントしちゃいました(笑)
右上のピンクのは何ですか?
全部とっても美味しそうですね♡
簡単なのに美味しいって魅力ですね♫
Posted by ピンクのもも缶 at 2019年02月03日 10:48
ピンクのもも缶さん:
こんにちは
ピンクのは な〜んと大根なんですよ。
中が紅い大根
切った時は こんなにピンクではなく
大根でいう指紋?の様な柄が 赤紫の様でした。(うまく説明できないゎ ごめんなさい)
漬けているうちに 紅い漬け汁になって
自分(大根)も染まるんです。
JAとかころも農園さんにあると思います。
こんにちは
ピンクのは な〜んと大根なんですよ。
中が紅い大根
切った時は こんなにピンクではなく
大根でいう指紋?の様な柄が 赤紫の様でした。(うまく説明できないゎ ごめんなさい)
漬けているうちに 紅い漬け汁になって
自分(大根)も染まるんです。
JAとかころも農園さんにあると思います。
Posted by みど at 2019年02月04日 12:40
みどさん、こんにちは。
私はですが、蓮根はさっと下茹でして熱いうちに漬け込みます。
きのこは湯通し程度で漬けちゃいますが
気になる時は蓮根同様、下茹でしてから漬けるのをおススメします(`・ω・´)ゞ
*このコメントには返信は不要で~す^^
私はですが、蓮根はさっと下茹でして熱いうちに漬け込みます。
きのこは湯通し程度で漬けちゃいますが
気になる時は蓮根同様、下茹でしてから漬けるのをおススメします(`・ω・´)ゞ
*このコメントには返信は不要で~す^^
Posted by みきさん at 2019年02月05日 12:30
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