豆腐じゃあないから・・・

冷蔵庫の奥に忘れていたヨーグルトを発見

消費期限ギリセーフ

久しぶりに作ってみました


≪材料≫
牛乳　250ｃｃ　砂糖　100ｇ　　・・・A
粉ゼラチン　大匙　山盛1　　水　大匙3　　　・・・B
プレーンヨーグルト　500ｃｃ　生クリーム　200ｃｃ　レモン汁　50ｃｃ　・・・C

①　Bの水の中に粉ゼラチンを入れ　ふやかしておく（大きめの入れ物で）
②　Aをレンジで2分加熱し溶かす
③　②が熱いうちに①に入れ混ぜ溶かす
④　③にCを入れてまぜ　好みの型に入れ　冷蔵庫で冷やす
青字はお好みで増減して下さい
また　型にビスケットを敷いても美味しいです（私はいつものマリーです）