2019年02月03日

パンにも合うと思います

姉から教わった「鯖缶のふりかけ」
作ってみましたょ

1 鯖の水煮缶 2缶
酒 醤油 各大さじ1くらい
すりおろした生姜
青のり
すりごまかいりごま
2 テフロン加工のフライパンに水煮缶を
汁ごと入れる
箸で混ぜながら水分を飛ばす
3 水分が少なくなったら 酒 醤油を混ぜ
更に水分を飛ばし 火を止める
フライパンに余熱があるうちに
生姜 青のり ごまを混ぜる
しっとりしたふりかけです
冷めてから保存します

※足し算 引き算でお好みの味を…
白いご飯はもちろん トーストにだって合い
ますよ〜

パンにのせて 上からマヨネーズをかけてトースターへ
良かったら お試し下さいな〜


  


Posted by みど at 21:30Comments(2)食べ物